Courges & Cumin – Saveurs d’automne

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Une crème veloutée et savoureuse au puissante note de cumin, préparée à partir de courges locales. Cette année, c’était green Okkaîdo et Potimarron.

Parfaite comme accompagnement pour des plats chauds tels que les légumes vapeurs ou les tartes de légume. Son puissant parfum de cumin se mariera sans surprise avec des viande grillée ou du fromage frais.

Cette recette évolue chaque année en fonction des courges disponibles chez les producteurs ! Découvrez également la Crème de Butternut au gingembre pour une utilisation plus condimentaire.
Nous cuisinons nos recettes tout au long de l’année en fonction des saisons, des récoltes ainsi que des excédents de production des maraichers fournisseurs.

COMPOSITION : Mélange de courges (70 %), oignon, huile d’olive extra vierge, ail, jus de citron, cumin (1,5 %), sel.

POIDS NET : 140 g DLUO : 2 ans

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg