Poivronnade

Une délicieuse crème de poivron élaborée à partir de poivrons rouges produits localement. Un concentré de saveur d’été et un vrai passe-partout dans vos placards avec ses saveurs prononcées de poivron et de poivre. A découvrir à partir du mois de septembre.

Associations culinaires possibles : Vous pouvez ouvrir cette tartinade les yeux fermés à l’apéritif avec du pain frais et un peu de charcuterie. Elle peut également être utilisée comme condiment pour agrémenter des sandwichs, des hamburgers ou des wraps. Cette recette vous donnera une excellente sauce pour un plat chaud tel que des pâtes ou une pizza en y ajoutant un peu de crème fraiche et quelques fines herbes.